Restaurante fundado en 1922 y especializado en Paella a leña, situado en la Playa de la Malvarrosa de Valencia, cerca de la Casa Museo del escritor Vicente Blasco Ibáñez, unos de los primeros clientes y amante de las paellas de la Casa Carmela.
Restaurante fundado en 1922 y especializado en Paella a leña, situado en la Playa de la Malvarrosa de Valencia, cerca de la Casa Museo del escritor Vicente Blasco Ibáñez, unos de los primeros clientes y amante de las paellas de la Casa Carmela.